Mittlerweile wird unser Handwerksbetrieb in der 4. Generation geführt. Auf Grund dieser Familien-tradition sind wir in der Lage, unser großes handwerkliches und technisches Können mit einer über

100-jährigen Erfahrung im Brotbacken zu kombinieren.

Unsere Erzeugnisse werden handwerklich gefertigt, und unser erklärtes Ziel ist es, qualitativ hoch-wertige Produkte herzustellen, die durch fachlich kompetentes Personal in modernen Filialbetrieben angeboten werden.

Wir haben unternehmerische Erfahrung und stützen uns zu Zeit auf ein Netz von über 50 Filialen in München und umliegenden Landkreisen. Darüber hinaus beliefern wir viele Großkunden, wie  z. B. Kan-tinen, Krankenhäuser, die Lufthansa Service Gesellschaft und die Deutsche Bahn AG.

Unser Firmensitz befindet sich in Olching. Dort verarbeiten wir in einer modernen Backstube täglich beispielsweise ca. 10.000 kg Mehl und 15.000 Eier.

Trotz aller Technik, die in einem so großen Unternehmen notwendig ist, um stets gleichbleibend hohe Qualität anbieten zu können, legen wir großen Wert darauf, dass unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ihr großes handwerkliches Geschick jeden Tag wieder neu beweisen können.

Unsere Teigknetmaschinen – wie Ihre Küchen-maschine zu Hause, nur alles ein bißchen größer!

Spaß an der Arbeit - bei uns schon!

Viele Produkte werden auch heute noch von unseren Mitarbeitern in liebevoller Handarbeit hergestellt!