Brotgenuss im Herbst!
Herzhaft, saftig u. locker! Es gibt ein paar Anzeichen, die unverkennbar für den Herbst sind: bunte Blätter, die tiefer stehende Sonne und im brotkulinarischen Bereich natürlich unser Kartoffelbrot. Dieses Brot >> Weiterlesen
Neu bei uns im Brotregal finden Brotfreunde die “Feuersteinkruste”. Der Name lässt es bereits vermuten: Die Kruste kracht so richtig schön beim Reinbeißen. 750 g wiegt das knusprige Kraftpaket aus Weizen- und >> Weiterlesen
Entweder oder. Der eine kann sie nicht leiden, der andere liebt sie. Die Rede ist von Gewürzen im Brot. Es gibt kein „dazwischen”. Je weiter wir Richtung Norden fahren, desto >> Weiterlesen
Mit unserem neuen Kornelius-Brot, das Saison abhängig in allen Bäckerei und Cafèhäusern von Rackls Backstubn zu finden ist, sorgen wir für mehr Abwechslung auf dem Brotzeitteller. Fein gemahlene Saaten und >> Weiterlesen
Müssten wir unserer neuen Alpenkruste ein Motto geben, dann wär es das hier: Eine für alle! Das herzhafte Schrotbrot mit Dinkelmehl, Gerstenvollkorn- u. Hafervollkornschrot gehört für Brotliebhaber,