Oktober 2019
Hyggelige Herbstzeit
Kerzenschein, eine Tasse wärmender Chai-Tee*, Wollsocken und den Abend auf der Couch genießen – das alles gehört zum Herbst und auch zu „Hygge“. Ein Begriff, der seit einigen Jahren auch >> Weiterlesen
Aktuelles
Das ABC der Brezn
September 2019
Das Münchner Oktoberfest 2019 ist in vollem Gange! Vom 21. September – 6. Oktober 2019 heißt es wieder: sehen und gesehen werden, eine kühle Maß Bier genießen und dazu ein >> Weiterlesen
Wiesn, Wellness, Wildwasser!
September 2019
Zum 186. Mal findet unser traditionelles Volksfest – das Münchner Oktoberfest – wieder statt. Wer hat das auffälligste Dirndl, welche neuen Fahrgeschäfte gibt es und was wird die Maß Bier >> Weiterlesen
130 Jahre …
August 2019
Dieses Jahr feiern Rackls Backstubn tatsächlich schon ihr 130. Jubiläum! Ob Xaver Rackl, I. das vermutet hätte, als er 1889 in Olching eine Bäckerei kaufte? Gearbeitet wurde damals übrigens noch >> Weiterlesen
Schmökern & schnabulieren
August 2019
Eine Tasse Tee oder Kaffee, ein frischer Zwetschgendatschi oder ein Stück Sachertorte und dazu ein gutes Buch. Eine köstliche Kombination für viele von uns, die gerne lesen! Möglich war das >> Weiterlesen
Märchenhafte Zwetschgenzeit
Juli 2019
Schon die Gebrüder Grimm wussten, was gut ist! Es wundert uns nicht, dass der Begriff „Zwetschgentatsche“ oder wie wir sagen “Zwetschgendatschi” in das grimmsche Wörterbuch aufgenommen wurde. Seit Jahrhunderten erobert >> Weiterlesen
Die Vielfalt des Käsekuchens
Juni 2019
Über acht Millionen Ergebnisse liefert die Suche nach „Käsekuchen“ via Google. Dieser saftige Kuchen scheint in aller Munde zu sein – und er existiert in zahlreichen Varianten: Blaubeer-Käsekuchen, Original New >> Weiterlesen
Grillgenuss von der Stange
Mai 2019
Rund 80 Kilogramm Brot vertilgen wir pro Jahr und Kopf in Deutschland. Völlig unabhängig von den Jahreszeiten. Und doch schmeckt frisches Brot im Sommer zu Grillzeit einfach besonders gut! Die >> Weiterlesen
Ganz in Rot
Mai 2019
Leicht gemacht hat es das bisherige Frühjahr den heimischen Erdbeersorten dieses Jahr wahrlich nicht. Die Wetterkapriolen der vergangenen Wochen bekamen die roten Beeren deutlich zu spüren. Aber ganz langsam beginnt >> Weiterlesen
Gib mir fünf!
Mai 2019
Wenn im Mai die ersten Freibäder eröffnen, ist das erste Mal „angrillen“ beinahe obligatorisch. 2019 beginnt der Grill-Monat Mai zwar teils winterlich, aber die echten Griller und Barbecue-Helden lassen sich >> Weiterlesen