Aktuelles

Oktober 2019

Hyggelige Herbstzeit

Kerzenschein, eine Tasse wärmender Chai-Tee*, Wollsocken und den Abend auf der Couch genießen – das alles gehört zum Herbst und auch zu „Hygge“. Ein Begriff, der seit einigen Jahren auch >> Weiterlesen

Das ABC der Brezn

September 2019

Das Münchner Oktoberfest 2019 ist in vollem Gange! Vom 21. September – 6. Oktober 2019 heißt es wieder: sehen und gesehen werden, eine kühle Maß Bier genießen und dazu ein >> Weiterlesen

Wiesn, Wellness, Wildwasser!

September 2019

Zum 186. Mal findet unser traditionelles Volksfest – das Münchner Oktoberfest – wieder statt. Wer hat das auffälligste Dirndl, welche neuen Fahrgeschäfte gibt es und was wird die Maß Bier >> Weiterlesen

130 Jahre …

August 2019

Dieses Jahr feiern Rackls Backstubn tatsächlich schon ihr 130. Jubiläum! Ob Xaver Rackl, I. das vermutet hätte, als er 1889 in Olching eine Bäckerei kaufte? Gearbeitet wurde damals übrigens noch >> Weiterlesen

Schmökern & schnabulieren

August 2019

Eine Tasse Tee oder Kaffee, ein frischer Zwetschgendatschi oder ein Stück Sachertorte  und dazu ein gutes Buch. Eine köstliche Kombination für viele von uns, die gerne lesen! Möglich war das >> Weiterlesen

Märchenhafte Zwetschgenzeit

Juli 2019

Schon die Gebrüder Grimm wussten, was gut ist! Es wundert uns nicht, dass der Begriff „Zwetschgentatsche“ oder wie wir sagen “Zwetschgendatschi” in das grimmsche Wörterbuch aufgenommen wurde. Seit Jahrhunderten erobert >> Weiterlesen

Die Vielfalt des Käsekuchens

Juni 2019

Über acht Millionen Ergebnisse liefert die Suche nach „Käsekuchen“ via Google. Dieser saftige Kuchen scheint in aller Munde zu sein – und er existiert in zahlreichen Varianten: Blaubeer-Käsekuchen, Original New >> Weiterlesen

Grillgenuss von der Stange

Mai 2019

Rund 80 Kilogramm Brot vertilgen wir pro Jahr und Kopf in Deutschland. Völlig unabhängig von den Jahreszeiten. Und doch schmeckt frisches Brot im Sommer zu Grillzeit einfach besonders gut!  Die >> Weiterlesen

Ganz in Rot

Mai 2019

Leicht gemacht hat es das bisherige Frühjahr den heimischen Erdbeersorten dieses Jahr wahrlich nicht. Die Wetterkapriolen der vergangenen Wochen bekamen die roten Beeren deutlich zu spüren. Aber ganz langsam beginnt >> Weiterlesen

Gib mir fünf!

Mai 2019

Wenn im Mai die ersten Freibäder eröffnen, ist das erste Mal „angrillen“ beinahe obligatorisch. 2019 beginnt der Grill-Monat Mai zwar teils winterlich, aber die echten Griller und Barbecue-Helden lassen sich >> Weiterlesen