Aktuelles

Wiesnzeit 2023

O´zapft is!  Mit diesem Spruch eröffnet der Oberbürgermeister am Samstag um 12 Uhr auch heuer wieder das Oktoberfest auf der Theresienwiese in München. Zum 188. Mal findet die Wiesn nun >> Weiterlesen

Zwetschgenzeit 2023

Süßer Hefe-Mürbteig wird goldgelb gebacken und mit den fruchtigen süß-säuerlichen Zwetschgenhälften belegt. Die reifen, rötlich-lila schimmernden Sommerfrüchte markieren den Beginn der alljährlichen Sommersaison und entwickeln ihr ganz eigenes Aroma wenn >> Weiterlesen

Mischen is(t) possible

Nach Herzenslust mischen und dabei noch sparen – so lautet das Motto unserer Tüten-Aktion für die nächsten Wochen! Plunderteilchen, Laugengebäcke und Körnersemmeln spielen dabei abwechselnd die Hauptrolle. Egal, ob Sie >> Weiterlesen

Bayerisches Dinkelbrot

Das Besondere an unserem neuen Dinkelvollkornbrot ist die lange Teigführung, der Teig und damit das Brot bekommt mit etwa 22 Stunden reichlich Zeit zur Reife! Und das kann man schmecken! >> Weiterlesen

Erdbeerschnitten

Unsere Erdbeerschnitten: Versuchung in Rot! Im April beginnt sie wieder die Zeit der leuchtend roten, unnachahmlich feinen Früchte, die wir so gerne mögen: die Erdbeerzeit! Eine auf das Jahr gesehen kurze >> Weiterlesen

Ostern 2023

Nachdem der Winter langsam Feierabend macht, die Temperaturen milder geworden sind und das Zwitschern der Vögel immer lauter wird, dürfen wir schon mal an den Frühling und das bevorstehende Osterfest >> Weiterlesen

Fastenzeit 2023

Wer kennt das nicht: Am Anfang eines neuen Jahres werden viele gute Vorsätze gefasst, die mehr oder weniger in die Tat umgesetzt werden im Laufe der Zeit. Bei vielen Menschen >> Weiterlesen

Valentinstag 2023

Was hat den 14. Februar eigentlich zum „Feiertag“ für alle verliebten Pärchen gemacht? Den Valentinstag verbinden wir mit Geschenken wie Blumen und Süßigkeiten für den oder die Liebste. Doch wie >> Weiterlesen

Roggenvital

Bekömmlich, fein und zugleich herzhaft, so könnte man unser Roggenvital beschreiben! Anders als bei den meisten Vollkornbroten, sind die gesunden Körner hier fein vermahlen und damit nicht von vorneherein sichtbar. >> Weiterlesen