Aktuelles

Januar 2020

Karottenknackig ins neue Jahr!

Die letzten Wochen hatten es in sich: Braten mit Blaukraut und Knödeln, Käsefondue, Raclette oder ganz klassisch Kartoffelsalat mit Würstchen. Zu Weihnachten und/ oder Silvester mögen wir’s gern traditionell und >> Weiterlesen

Narrische Krapfen!

Januar 2020

An den einen geht sie spurlos vorbei, die anderen leben für sie: Die fünfte Jahreszeit hat begonnen! Seit dem 11.11. treiben es die Narren wieder bunt, aber über die Weihnachts- >> Weiterlesen

Glückskrapfen für 2020!

Dezember 2019

28, 29, 30 und … 31 – die Tage des Jahres 2019 sind gezählt! Nach den stimmungsvollen Weihnachtsfeiertagen freuen wir uns jetzt auf den Jahreswechsel. Was das neue Jahr wohl >> Weiterlesen

Weihnachtszeit, ruhige Zeit!

Dezember 2019

Frisches Brot, knusprig, köstlich, ofenwarm – das wünschen wir uns für jeden Tag des Jahres! Und an 362 Tagen im Jahr kneten, backen, formen, dekorieren und verkaufen unsere fleißigen Mitarbeiter >> Weiterlesen

Unser Gewürzbrot

November 2019

Entweder oder. Der eine hasst sie, der andere liebt sie. Die Rede ist von Gewürzen im Brot. Es gibt kein „dazwischen”. Je weiter wir Richtung Norden fahren, desto weniger beliebt >> Weiterlesen

Hausgemachte Weihnachtsbäckerei

November 2019

Wenn es draußen schon früh dunkel wird, sich die Temperaturen dem Gefrierpunkt zuneigen und die Natur sich auf den Winterschlaf einstellt, ist es an der Zeit, das Licht und natürlich >> Weiterlesen

Für Elise

November 2019

Wie kam der berühmte Elisenlebkuchen zu seinem Namen? Vor langer, langer Zeit lebte im fränkischen Nürnberg einmal ein Bäcker, der weit über die Grenzen hinaus für seine Lebkuchen bekannt war. >> Weiterlesen

Resch, Rackl, Ramersdorf!

Oktober 2019

Seit dem 17. Oktober 2019 finden Sie das große “R”, das unser Logo ziert, auch in Ramersdorf! Neu eingezogen sind wir dort in die Ottobrunner Straße 26 und versüßen Ihnen >> Weiterlesen

Hyggelige Herbstzeit

Oktober 2019

Kerzenschein, eine Tasse wärmender Chai-Tee*, Wollsocken und den Abend auf der Couch genießen – das alles gehört zum Herbst und auch zu „Hygge“. Ein Begriff, der seit einigen Jahren auch >> Weiterlesen