Fastenzeit 2024

Jedes Jahr wieder… nach der Faschingszeit – auch wenn es heuer ein relativ kurzer Fasching war – kommen die guten Vorsätze zum Tragen. Gesunde und bewusste Ernährung spielen hier eine Rolle und da kommt Dinkel ins Spiel. Dinkel gilt als sehr gesund:  hoher Vitamin B Gehalt, sehr mineralstoffreich.  Dinkel ist das einzige Getreide, bei dem jedes einzelne Korn in eine „Spelz“ (=stabile Hülle) eingepackt ist, es ist daher optimal vor schädlichen Umwelteinflüssen aus Regen u. Luft geschützt und kann nahezu ohne Pflanzenschutzmittel angebaut werden.  Dinkel enthält zudem ein hochwertiges Getreideeiweiß, das in seiner Zusammensetzung für Menschen mit Allergieneigung besser verträglich ist. Genießen Sie die Kraft und den Geschmack, die in diesem Korn stecken! Dinkelkrusterl, Kürbisdinkelbrot und/ oder altdeutsches Dinkelbrot sorgen hier für Auswahl und für die Süßen ist auch gesorgt – mit den leckeren Frucht-Urkorn-Schnitten. Wohl bekomms!